Cuina moderna o cuina tradicional?

Et sona aquesta sintonia? Es tracta del primer o un dels primers programes de cuina que es van fer a TV3. Te'n recordes? I com ha canviat la visió de la cuina des d'aleshores! Coneixes en Santi Santamaría i en Ferran Adrià. Fa poc van haver-hi una polèmica entre ells. Es debatien entre la cuina creativa, d'Adrià, i la cuina tradicional, de Santamaría. I tu, quina prefereixes? De quin cantó estàs?

Fes-nos un comentari dient quin tipus de cuina t'estimes més i explica'ns perquè.